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叩叩叩，门口的敲门声打破了短暂的沉默，哈米德出现在房门口，“所以——我们还没吃晚餐，是吗？老板说，他可以烤一只鸡——”
“啊，永远的Kebab。”李竺呻吟起来，有点故意模仿那个北方女孩的口音，傅展不禁露出微笑。他们从伊斯坦布尔一路开来的速度并没有很快，因为现在土耳其执行严格的管制，每经过一个路口都要检查护照（幸运的是，只登记在小本子上，不上电脑），登记车牌号。有时他们还打电话向上一站核查，开得太快的旅行者很容易遭到怀疑，所以他们很投入地扮演游客的角色，中途还因为道路限行绕去棉花堡，哈米德是包车司机兼导游，遇到景点他们都停下来拍照，而中饭当然就是路边小店的Kebab。李竺很快也和上一个旅游者一样，发出了‘Kebab哀嚎’，这多少已成为一个内部笑话。
哈米德也Get到了点，一样被逗乐了，“不不不。”
他有些献宝地说，“我和他说了，你们吃太多Kebab了——虽然老板说，一个人永远也不可能吃太多Kebab，不过——他还是愿意为我们做一只西式烤鸡。”
“真的？！”
真的，烤鸡的香味儿已经传了过来，李竺抽抽鼻子，惊喜地看了傅展一眼，就连傅展的胃都在抽动：他们最近的确吃太多烤肉了。哈米德脸上的笑容更扩大，他大胆地抓起李竺的手，把他们拉下去。
烤鸡是货真价实的，热腾腾的刚出炉，刷了黄油，肚子里塞着苹果和土豆。老板用手势告诉他们（配合哈米德的解说），他母亲有一半希腊血统，这是她常吃的家常菜。老板只会说土耳其语，肤色黝黑、皱纹满面，看起来就是道地的当地人，他母亲60年代回希腊去了，但手艺和味觉留了下来。
餐后，他们喝苹果肉桂茶，在一楼的大地毯上斜靠着聊天，政变和这个小村庄似乎没有任何关系，客厅一角放了一台大电视，这和陈旧的家具不怎么搭调，家人们逐渐从旅馆各处聚拢过来，投入地看球赛，旅馆老板的女儿提供茶水，苍蝇绕着灯泡一圈又一圈地飞，院子里，月亮高高地挂在天边，又大又圆，因为纬度的关系，这里的月亮好像的确比中国要圆。哈米德一直在和李竺聊天，李竺打起笑容应付着，他猜她应该已经下定决心要给他一笔钱，即使听了那么多分析，她也还是难以控制感性的泛滥——女人。
傅展看了半小时电视，示意她一起回房休息。他们不是太累，不过晚上要轮岗放哨，为了让每个人都得到足够的睡眠，总的时间要比一般人需求得更多。但旁人不知内情，对过早的休息时间难免想入非非，口哨声和对傅展的鼓励手势伴着他们一路上楼。
“他们对你比划什么？”李竺没懂。
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