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他道：“这茶，就如我们的人生一样。先不说这茶，就说这壶。”他把玩着手中的紫砂壶，神情略带得意：“这壶从大师手中做出来之后，需要用活水冲刷七天，所谓开壶。”
方若尔实在不懂一个壶，不就是用来喝水的吗，为什么还有这么多讲究，不过她知道这世上讲究的东西多了去，她不懂，但会尊重，所以也安安静静地听方老爷子说。
“开壶之后，一把壶，只能泡一种茶，你泡过了红茶之后，就不能再泡白茶、绿茶，不然就会串了味，而你专一地泡一种茶，总有一天，这壶会带给你惊喜，壶中即使不放茶叶，光是清水，就能闻到茶香。”
好复杂，不懂。
方若尔纠结地看着方老爷子，眼里竟是蚊香圈。
“再看这壶。”方老爷子单手拿壶，放到方若尔面前，让她仔细观看，“可看出什么不同来？”
方若尔摇头。
方老爷子：“……”
他无奈地摇了摇头，拿出一把未开过壶的新的紫砂壶来，“再看看，有没有瞧出什么差别来？”
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