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经过烟熏的腊肠就可以出货了，明月特意抽空到县城走了一遭，花一两银子找了个老师傅刻了一枚印章，铜钱大小的印章上用篆书刻了“福生记”三个字。
这批腊肠倾注了明月等人的心血，用的都是最好的猪肉和调料，相信卖出去以后，口碑一定会很好。
过完年，气温开始回暖，就不适合做腊肠了，所以这还是今年最后一批腊肠。等到明年冬季，说不定市场上就会出现成批的“山寨腊肠”。
不过腊肠这东西，说简单也简单，不过就是肠子包肉，说复杂也复杂，十几种调料和在一起，要讲究腌制的先后顺序，调配的比例，还有熏制过程……也不是轻易就能山寨出来的。
为了防止来年的山寨货，也为了打响自己的品牌，迈出古代创业第一步，明月取了“福生记”这个名字。福生，是前世爷爷的小字，算是一种纪念。
牛皮纸剪裁成大小合适的标签，盖上“福生记”的红色印章，穿上红色棉线，系在腊肠的顶端。又好看，又新奇。
标签打上，腊肠就开始陆续出货了。约定的交货地点是云溪县的六陈货行。
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