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柳氏将碗送回厨房，叫几个妇人到前厅集合，后天就要开业了，白苗苗决定对她们做一些简单的培训和分工。
四个妇人都站成一排，看身子骨都很健壮。白苗苗扫视了一遍，问道“你们都叫什么名字？”
四个妇人面面相觑，不约而同达到“奴婢没有名字。”
白苗苗这才想到古代这些拉到集市上售卖的奴隶，都是没有名字的，即使有，也是主家开恩，赏赐个名，并无姓氏。
“苗苗，不如你给她们取个名？也方便使唤。”名字最好是好记，柳氏一时没想出，便推到白苗苗那里。
“这样，你们四个，就分别叫小东，小西，小南，小北。东南西北，好记。”东南西北，喜迎八方来客，寓意也不错，“娘，你觉得如何？”
“甚好，简单好记。”柳氏也点头同意。
角落软垫上的小狗翻了翻白眼，什么奇怪的名字，没文化真可怕……
按照个头高矮，给她们分配好名字。白苗苗开始给四人分工，现在还没开业，暂定两人负责厨房，一人烧火，一人洗菜；两人负责前厅，一人加火锅汤水，一人负责收拾。柳氏负责掌柜，白苗苗亲自掌勺。
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