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此刻，皇宫里最热闹的地方，当属御膳房了。
此处的御膳房属于外御膳房，除了此处之外，各宫娘娘处都有小厨房，皇帝的养心殿内也有内御膳房，专门供应帝王的吃喝饮食。
外御膳房最大，厨师也最多，主要是承办宫廷高级宴会，研发菜品之用，光是御膳房里的御厨就不少人，按找品级分，庖长2名，副庖长2人，庖丁27人，还有厨役杂使不计其数。
御膳房外已经摆上了长桌，有是个座位，这十个人都是从御膳房里挑选出来的大厨，当然，御膳司大人也在里面。
十个人面前都放上了这次参赛的厨师的花名册，接下来就是一人做出一道菜，由十位评委综合评价，选出得分最高的十名厨师。
大家都紧张的站成一排。每个人的背后都挂上了自己的名字，方便等下评委对他们做出评价。
“你们等会就轮流进入御膳房制作你们的参赛菜品，时间不限，题材不限，制作好了以后，就可以呈上来，给十位评委轮流品尝，他们将会根据你们的作品，做出综合评价。好了，现在各位就可以开始了！”御膳司大人话音刚落，大家就开始往御膳房里走去。
好在白苗苗做的不是炒菜，所以不用跟他们抢灶台，直接去御膳房里去取食材熬制汤底，准备火锅的食材，反正炒菜那边还需要排队，这边炖煮的，倒是只有几个人，甚至还有多余的灶台。
在白家火锅的时候，每天上午的工作都是熬制汤底，准备配菜，所以现在白苗苗对这些事情完全就是手到擒来，动作利落而迅速。
加上白苗苗，一共有四个人选择了炖煮区，其实拿这样的菜式来参加比赛是比较不讨好的，但再看炒菜区那热闹的光景，也许，选择少数的，更为吸引人吧。
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